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把杯玩盏“品”茗具
任何古老的，都曾经是流行的；任何流行的都会成为古老的。茶
具也是如此。据考证，唐代以前，没有专门的茶具，食具也兼用于饮
茶。虽属古拙，但造型精巧的壶、杯也开始出现。如出土的一只长沙
窑壶，扁扁的身子通体呈青绿色，形状像一只小鸟。唐代流行的杯托
，则是唐以前所没有的，形状已与今天的一样。到了宋代，开始流行
华丽、堂皇的茶具。壶、杯的工艺日见讲究。如出土的吉州窑莲花瓣
盏，盏口如绽开的莲花；吉州窑梅花纹盏，盏内壁绘有梅花。又如影
青印花雁穿花盏，盏状如漏斗，内壁雕有大雁与花卉；影青月影梅花
盏，内壁雕一枝斜梅，圆圆盏底则被当作月轮，盛上茶，水中似有月
、梅倒影。
风水轮流转。到了明清，却又流行起款式简朴的茶具了。明代时
，茶客中时兴用纯白的茶盏饮茶。工匠们在青花瓷壶杯上绘制的人物
走兽、花鸟虫鱼，造型非常简练，线条游动潇洒，仿若一挥而就。到
了清代，由于瓷器烧制水平已比较高，所以绘有精细画图的茶具也趋
于流行。紫砂陶壶、陶盏的勃兴是明清时茶具的一大特色。有迷此道
者，死后要与心爱的宜兴紫砂陶壶一同下葬。进入20世纪，茶具的流
行中出现了一种现象：把壶、杯用作某种政治意念的载体。如辛亥革
命胜利纪念茶壶，壶上绘有五色国旗和军旗；“文革”时的“彩‘红
灯记’图把壶”，绘有高举红灯的李铁梅；抗美援朝时流行印有“保
家卫国”字样和苏式冲锋枪及橄榄枝的搪瓷杯……
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